دراسة حديثة: القهوة والشاي يقللان خطر الإصابة بالخرف بنسبة 20%

تشير دراسة أمريكية طويلة الأمد إلى أن الاستهلاك اليومي للقهوة أو الشاي المحتوي على الكافيين مرتبط بانخفاض طفيف في خطر الإصابة بالخرف ومشاكل الإدراك. ومع ذلك، يحذر الباحثون من أن التأثير محدود وأن الطرق المثبتة مثل التمارين والنظام الغذائي الجيد والنوم الكافي هي أكثر أهمية لحماية صحة الدماغ.

كشفت دراسة أمريكية طويلة الأمد أن تناول القهوة والشاي المحتويين على الكافيين بانتظام يرتبط بإبطاء التدهور المعرفي وتقليل خطر الإصابة بالخرف. وأرجع الباحثون من جامعة هارفارد هذا التأثير الإيجابي المحتمل إلى مركبات مثل الكافيين والبوليفينولات، بينما لم تُظهر القهوة منزوعة الكافيين أي فوائد مماثلة.

دراستان جديدتان تشيران إلى أن استهلاك الكافيين يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالخرف والانخفاض المعرفي، مع ملاحظة أقوى الفوائد عند مستويات استهلاك معتدلة تعادل كوبين أو ثلاثة من القهوة. كما ربطت إحدى الدراسات بين الكافيين وتقليل خطر الإصابة بالرجفان الأذيني.

دراستان جديدتان تشهدان بفوائد الكافيين للصحة، حيث تربط الأولى بين استهلاك القهوة والشاي والكافيين وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. كما تشير النتائج إلى أن الفوائد الأكبر تظهر عند الاستهلاك المعتدل بما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً.

دراستان جديدتان تشهدان بفوائد الكافيين للصحة، حيث ربطت الأولى بين استهلاك القهوة والشاي والكافيين وانخفاض خطر الإصابة بالخرف والتراجع المعرفي. وأشارت النتائج إلى أن الفائدة الأكبر تتحقق عند استهلاك معتدل يقدر بكوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً، دون فوائد إضافية عند استهلاك كميات أكبر.

كشفت دراسة أمريكية طويلة الأمد أن تناول الشاي والقهوة المحتوية على الكافيين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وإبطاء التدهور المعرفي. وأرجع الباحثون هذه الفوائد إلى مركبات نشطة مثل الكافيين والبوليفينولات، مع ملاحظة أقوى التأثيرات عند استهلاك كميات معتدلة.

كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول كميات كبيرة من القهوة المحتوية على الكافيين والشاي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وإبطاء التدهور المعرفي، حيث قد تلعب مركبات مثل الكافيين والبوليفينولات دوراً وقائياً. ومع ذلك، حذر الباحثون من أن الدراسة لا تثبت علاقة سببية مباشرة، وأن القهوة منزوعة الكافيين لم تظهر أي تأثير إيجابي مماثل.

تشير دراسة من جامعة هارفارد إلى أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يومياً يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 18% ويبطئ تدهور الذاكرة. كما يرتبط الاستهلاك المعتدل للقهوة (فنجان إلى فنجانين) بانخفاض خطر الإصابة بقصور القلب والسكري من النوع الثاني وتليف الكبد، مع أهمية توقيت الشرب قبل الظهر.

توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 18%، وذلك بسبب دور الكافيين في الحد من تراكم البروتينات الضارة في الدماغ. كما أظهرت النتائج أن الشاي يقلل الخطر بنسبة 16%، بينما لم تظهر المشروبات منزوعة الكافيين أي فوائد تُذكر.

وجدت دراسة أمريكية شملت 131,000 شخص أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي أو القهوة المحتوية على الكافيين يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 15-20% مقارنة بمن لا يشربونها. يشير الباحثون إلى أن الكافيين قد يساعد في حماية الدماغ، لكن الاستهلاك بأكثر من ثلاثة أكواب لا يوفر فوائد إضافية، ويعتبر هذا التدخل الغذائي مجرد جزء من استراتيجية أوسع للحفاظ على الصحة الإدراكية.

كشفت دراسة طويلة الأمد أن تناول 2-3 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين أو 1-2 كوب من الشاي المحتوي على الكافيين يومياً على مدى 40 عاماً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 15-20% وتحسن في الأداء المعرفي. يُعزى هذا التأثير الوقائي إلى مركبات مثل الكافيين والبوليفينولات التي قد تحسن صحة الأوعية الدموية وتقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

تشير دراسة أمريكية كبيرة إلى أن استهلاك الشاي أو القهوة المحتوية على الكافيين قد يساعد في الحفاظ على وظائف الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف، حيث ارتبط أعلى استهلاك يومي بانخفاض ملحوظ في المخاطر. ومع ذلك، لا تثبت الدراسة علاقة سببية مباشرة، ولم يُلاحظ نفس التأثير مع القهوة منزوعة الكافيين.