تضخم أسعار الغذاء في بريطانيا يهبط لأدنى مستوى منذ 9 أشهر

انخفض معدل تضخم أسعار المواد الغذائية في المملكة المتحدة إلى 4% خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 25 يناير، وهو أدنى مستوى له منذ 9 أشهر، مما يخفف الضغط على المتسوقين. ويعد هذا الرقم مؤشراً مبكراً على ضغوط الأسعار قبل صدور البيانات الرسمية، فيما يراقب بنك إنجلترا هذه الأسعار عن كثب لدورها في تشكيل توقعات التضخم العامة.

بدأ المتسوقون البريطانيون عام 2026 بشراء المزيد من الأطعمة الصحية مثل الفاكهة والزبادي لتحقيق أهدافهم الصحية، في حين انخفض تضخم أسعار البقالة إلى أدنى مستوى منذ أبريل. أظهرت الأبحاث زيادة في مبيعات الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، مع ارتفاع مبيعات الجبن القريش بنسبة 50%.

تراجع تضخم أسعار البقالة في المملكة المتحدة إلى 4% في يناير، وهو أدنى مستوى منذ أبريل، مع تركيز المستهلكين على القيمة حيث بلغت مبيعات المنتجات ذات العلامات التجارية للمتاجر مستوى قياسياً. كما أظهرت البيانات زيادة في الإنفاق على المنتجات المعروضة بخصومات واهتماماً متزايداً بالأغذية الغنية بالبروتين والألياف، مع ارتفاع مبيعات الجبن القريش بنسبة 50%.